松花蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，松花蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，和各種礦物質(zhì)，有清熱去火，滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將花菜，松花蛋，做成湯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣美味的松花蛋花菜湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

松花蛋適量，花菜適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量。

操作方法

• 01

  準(zhǔn)備一個(gè)松花蛋，放入鍋中煮五分鐘，煮好之后，撈出過(guò)涼水，去皮后切成小塊，放入盤(pán)中備用。

  
• 02

  準(zhǔn)備適量花菜，用手掰成小朵，用清水洗凈，再準(zhǔn)備適量蒜，洗凈后切成蒜片，炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜片放入鍋中炒香，然后將花菜倒入鍋中，翻炒均勻。

  
• 03

  炒至花菜微微透亮，然后加入適量清水，將之前切好的松花蛋，倒入鍋中。

  
• 04

  準(zhǔn)備適量枸杞子，提前用清水泡開(kāi)，將枸杞子倒入鍋中，這樣可以增加湯中的營(yíng)養(yǎng)。

  
• 05

  根據(jù)自己的口味，加入適量鹽和雞精，蓋上鍋蓋，大火將水燒開(kāi)，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮五分鐘左右。

  
• 06

  然后再加入適量白胡椒粉進(jìn)行調(diào)味。

  
• 07

  出鍋裝碗，趁熱就可以喝了，真的太美味啦，感興趣的朋友也可以嘗試來(lái)做一下。