川貝中含有豐富的維生素，鉀，蛋白質等成分，具有清肺化痰，止咳的功效，主要治療痰熱咳喘，枇杷花和雪梨也有非常好的止咳功效，將它們放在一起熬成湯，可以治療久咳不愈，今天小編想要和大家分享的是怎樣做止咳的川貝枇杷花雪梨湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

川貝3克，枇杷花適量，雪梨一個，枸杞子適量，冰糖適量。

操作方法

• 01

  準備3克川貝，如果是小孩喝的話，這個是一天的量，差不多是一小勺，有條件的話可以稱量一下。

  
• 02

  再準備一個雪梨，洗凈去皮后，切成滾刀塊，放入盤中備用。

  
• 03

  再準備適量枇杷花，這個花是在我們小區的樹上摘下來的，還是含苞欲放的花骨朵。可以放在清水中泡一下，最好加入適量白醋清洗一下。

  
• 04

  湯鍋中放入適量清水，然后將雪梨塊倒入鍋中。

  
• 05

  將清洗好的枇杷花骨朵倒入鍋中。

  
• 06

  準備適量枸杞子，提前用清水泡開，然后將枸杞子也倒入鍋中。蓋上鍋蓋，大火將水燒開，水開后轉小火燉20分鐘左右。

  
• 07

  打開鍋蓋，將稱量好的三克川貝粉，倒入鍋中，再煮五分鐘左右。

  
• 08

  加入適量冰糖，增加甜味，待冰糖全部融化就可以了。

  
• 09

  盛出裝碗，趁熱就可以喝了，我煮的這個量可以喝一天，喝不完的可以放冰箱冷藏室，喝的時候重新加熱就可以了。

  

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