熬制枇杷膏的做法
2022-02-23
工具/材料
2斤枇杷，1斤冰糖。
操作方法
- 01
把枇杷果清洗干凈，然后去皮去籽。
- 02
放到鍋里加冰糖進去，然后開中火翻炒。
- 03
翻炒到冰糖融化完，轉小火繼續翻炒，
- 04
翻炒到水份蒸發完，果粒開始變透明狀 。
- 05
再繼續小火燜炒到果粒和糖融化一體就可以熄火了，晾涼后裝置到瓶里，然后放置冰箱里收藏就可以了。【自制的枇杷膏也不要放得太久，畢竟里面沒有防腐劑】
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