預防醫學是指以預防疾病的發生，來代替對疾病的治療，這與華人“預防勝于治療”的觀念相符，又與中醫“上醫治未病”的境界相呼應。預防醫學著重在保持、促進與維護普羅大眾、特定群體或一般個人的健康，并包括預防傳染病、疾病、殘疾、癌癥、其他身體組織變異、與過早死忙的發生，因此涉及多個科學、醫學與公共衛生領域，包括有流行病學、醫學遺傳學、病理學、昆蟲學、微生物學、各科醫學、營養學、疫苗接種、健康檢查、健康教育、食品監管、藥品監管等。