舌苔也稱舌垢。指舌面上的一層苔狀物，由胃氣上蒸所生。觀察舌苔的變化，有助于了解病邪的性質和淺深、津液的存亡，是舌診重要內容之一。望舌苔是望診的重要內容之一，主要包括苔質與苔色兩個方面。外感六淫之邪或七情內傷、食積停飲均可導致舌苔發生變化。觀察舌苔的變化，有助于了解病邪的性質和淺深、津液的存亡，是舌診重要內容之一。正常舌面上均有白色薄苔，由胃氣所生，干濕適中，不滑不燥，是胃氣正常的表現。病理的舌苔，則因病邪外侵或內有停痰食積所致。診察舌苔，主要從顏色、津液、厚薄、形狀和分布等方面的變化，并須結合舌質來分析。同時要注意由食物或藥物染色造成的假象。參見望苔色和望苔質：望苔色為望舌苔之顏色。主要有白苔